对于一岁的宝宝全天需要25-100g谷类，25-100g的蔬菜，25-100g水果，对于肉类、鱼类等荤食的摄入为25-75g，还需要摄入15g-50g蛋类。
同时，一岁的宝宝可以开始摄入油脂，全天约有10g的油脂摄入，也可以开始吃部分调料，比如盐、糖等，如果宝宝的胃口较好，不加调料也没问题，并不是必须添加。给宝宝添加辅食要注意尽量少量添加调料，调料对于宝宝口味的影响比较大，因此对于一岁的宝宝全天的营养摄入有大致推荐量，但并不要求完全或者严格按照推荐量给宝宝提供辅食。
通常情况下，1岁的宝宝可以逐渐吃3餐辅食了，但宝宝的辅食与成人的饭食不同，有一些需要注意的事项。
1岁宝宝的消化功能进一步完善了，所以宝宝的食谱可以变得更丰富一些。宝宝的饭食可以添加很多种食物，比如厚粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆质品、带馅的食品如馄饨、饺子，都可以适当地吃一些。
一般建议1岁的宝宝，除了可以吃3餐的主食外，还可以吃2-3次的乳类食品。3餐的主食一般建议给宝宝做得精细一些，因为这时候宝宝的消化能力不及成人，3餐不能完全跟成人一样，要逐渐增加宝宝辅食的品种，要使的宝宝的饭食品种丰富多彩、食谱多样化，以增加宝宝的食欲，因为1岁的时候是宝宝咀嚼和喂食学习的灵敏时期，给予宝宝丰富的味觉、触觉刺激有利于宝宝神经系统的发育。
家长为宝宝准备的辅食，应尽量避免体积过大、质地过硬、过黏、不易吞咽、过冷、过热等，宝宝应在家长的监护下进食，避免发生窒息、噎住等危险，吃饭时应营造轻松和谐的家庭氛围。
