青菜白菜哪个更有营养价值捏（上海青和白菜哪个营养价值高）

青菜的营养价值高。

其原因如下：

因为青菜所含的有营养物质更多点，小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍。