10斤肉丸子配方（十斤肉丸子的配料表）

步骤/方式1

准备食材:肉十斤，蛋10个，酱油适量，盐适量，糖适量，香菇10朵

肉剁成肉糜

步骤/方式2

香菇切丁

步骤/方式3

香菇和肉，加上糖盐和酱油混合

步骤/方式4

加上淀粉搅拌

步骤/方式5

用勺子舀成球状，放在aca轻食机章鱼小丸子模具里

步骤/方式6

盖上盖子，调节时间，在12分钟

步骤/方式7

时间结束aca轻食机会发出叮的声音提示

步骤/方式8

取出丸子挤上番茄酱就可以食用了

步骤/方式1

主料：前腿肉10斤

辅料：盐20克、生抽50克、料酒100克、淀粉60克、鸡蛋清10个

猪肉洗净剁成肉末

步骤/方式2

放盐、生抽、料酒

步骤/方式3

打入鸡蛋的蛋清，放入淀粉，搅拌

步骤/方式4

锅里放水，煮至冒小泡，转小火。拿一个小勺子弄一点肉泥在手上，反复摔打几遍

步骤/方式5

轻轻的放入锅里

步骤/方式6

肉丸子全部做好

步骤/方式7

开大火，煮至肉丸子全部浮上来

步骤/方式8

捞起，过凉水就做好啦