猪肉炒丝瓜怎么炒（猪肉炒丝瓜怎样切和炒）

1、 准备丝瓜



2、 削皮切成块



3、 猪肉切片用盐生抽腌制



4、 锅里下油热开



5、放入丝瓜翻炒



6、 炒至丝瓜出汁水放入猪肉继续翻炒



7、 差不多时加入适量盐味精调味



8、 翻炒均匀



9、装盘



10、 鲜甜好吃的丝瓜

选择一根一斤左右的丝瓜，把它从中间切断，然后用暴脾气把皮去掉，切成滚刀或者是小片备用，然后选取二两猪肉，把它切成肉片或肉丝，用盐料酒，味精，胡椒粉腌制15分钟，起锅烧油，放入猪肉片，翻炒到肉片变白，放入丝瓜一起再翻炒，加入盐100克的水，大火收汁