什么醋最酸（哪种食用醋最酸）

白醋是最酸的醋。
白醋是由粮食经过发酵制成的，其中含有较高的醋酸含量，因此白醋具有较强的酸味。
除了白醋，还有其他种类的醋，如米醋、苹果醋、红酒醋等。
它们的酸度不同，因为它们的制作原料和发酵过程不同。
例如，米醋是由米饭经过发酵制成的，苹果醋是由苹果经过发酵制成的。
不同种类的醋在烹饪和调味方面有不同的用途，可以根据个人口味和需求选择适合的醋。