香肠肠怎么炒着吃（香肠怎么炒着吃才好吃）

榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克

家常炒香肠的做法：

1、胡萝卜洗净切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段；

2、锅中倒入食用油，烧热后下香肠煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味，再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒；

3、炒至断生后，盛出即可。

1、用料：香肠2根、青辣椒8个、大蒜2颗、植物油5g、盐2g、生抽1勺。

2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。

4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。6、加入盐调味。

7、加入香肠、生抽翻拌均匀出锅。