洋葱炒烤肠的做法（蒜香烤肠炒洋葱的做法）

1、主料：洋葱1颗、烤肠3根小的。

2、辅料：酱油适量、蚝油适量、盐适量。

3、烤肠，切成小块。

4、油烧热，倒入烤肠。

5、炒两分钟就可以，之后倒入洋葱，放盐、海鲜酱油。

6、洋葱感觉比普通圆葱，口感好些。

7、当圆葱变软些，就放些蚝油，即可出锅。

洋葱1/3半，（放到菜板上切成小块）双汇烤肠4根（放到镲片模具，切成薄片）

锅起热放入香油起热放到洋葱煸炒至糊状，捞出渣子留油，放入烤肠片，温水（少量）出锅时倒入料油即可食用