冻素水饺怎么煮（速冻素水饺的正确煮法）

方法是：

1、在水烧到响锅的时候加点盐，防止饺子皮破。

2、响锅下饺子，太热或者太凉都容易造成烂皮。

3、水饺下锅之后先不要动它，等一两分钟，让它适应水温，稍微解冻表皮因为水温的加热会变得凝固，这时候再用勺子去慢慢地拨动，防止粘连在一起。

4、煮素饺子时，等素饺子浮上水面后，点一次凉水，等水开煮沸即可。

先把水烧开，水不能太少，要不粘锅底。等水烧开后，把速冻水饺放到锅里(无需冻)不断用勺子沿锅边儿搅动，防止水饺粘连。

(勺子背面朝向水饺，避免划破饺子，那就改吃面片儿汤了)等到锅里的水沸腾时，加入凉水，再次沸腾。

(肉馅的再沸腾2到3次;素馅的开锅两次)，然后捞出即可。