海麻线韭菜包子怎么做（海麻线韭菜包子正宗做法）

把开水绕圈浇到面粉中，一边浇一边用筷子搅匀

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然后再一点点加入冷水

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和成软硬适中的面团，松驰半小时

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海麻线用水冲洗干净

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猪肉馅切好之后，加入酱油、鸡精、葱末、姜汁淹上

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韭菜洗净沥干水之后，切碎加入海麻线中，加入油

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加入淹好的肉馅，加入适量的盐调味，拌匀成包子馅

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醒好的面团分一部分出来，搓成长条状

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分成大小均等的面剂子按扁

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擀成中间厚，两边稍薄的包子皮

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包入馅料

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包好封口

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蒸锅铺屉布，水开之后放入包子，蒸制15分钟即可

先将鲜五花猪肉洗净切成小肉丁，锅中倒油，油热后将葱，洋葱切碎放入锅中慢水炸香捞出后，再将肉丁放入锅中炒香。

海麻线洗净切碎和韭菜切碎放刁盆中，将新鲜生蚝也入盆中，在盆中放入少许胡椒粉，鸡精，芝麻油，将炒好的肉丁倒入盆中拌匀即可包包子了。