怎样烧猪脚好吃（高压锅焖猪脚做法）

原料：

猪蹄适量

桂皮适量

八角适量

葱适量

姜适量

酱油适量

料酒适量

白砂糖适量

食盐适量

鸡精少许

做法：

1

将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟

2

锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色

3

然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄

4

大火烧开，然后放入高压锅中压制20分钟，出锅前放入盐、鸡精调味即可