1.
西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用;
2.
姜切丝,蒜切片;
3.
锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟;
4.
放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可。
1.
西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用;
2.
姜切丝,蒜切片;
3.
锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟;
4.
放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可。
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