菜系及功效:乳母食谱通乳食谱
猪蹄当归粥主料:猪蹄350克,粳米100克
猪蹄当归粥辅料:当归10克
猪蹄当归粥调料:酱油2克,盐3克,味精1克,大葱5克
猪蹄当归粥的做法
1.先将猪蹄去毛,洗净,切块;
2.大葱洗净切末;
3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
4.煨烂后捞出当归;
5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
6.待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
菜系及功效:乳母食谱通乳食谱
猪蹄当归粥主料:猪蹄350克,粳米100克
猪蹄当归粥辅料:当归10克
猪蹄当归粥调料:酱油2克,盐3克,味精1克,大葱5克
猪蹄当归粥的做法
1.先将猪蹄去毛,洗净,切块;
2.大葱洗净切末;
3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
4.煨烂后捞出当归;
5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
6.待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
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