1-2个小时左右
卤牛肉腌制多久最好 2 1-2个小时左右。 牛肉的块头比较大,直接煮的话比较难入味,所以一般在卤制之前可以先将其腌制1-2个小时,这样可以促使调味料进入到牛肉的内部,卤出来的牛肉吃起来口感也会更好一些。
牛肉腌制四个小时再卤最好，这样能入味，卤出来色香味俱全
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