1
大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净;
2
烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上;
3
这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用;
4
压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关;
5
煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火;
制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。
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大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净;
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烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上;
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这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用;
4
压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关;
5
煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火;
制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。
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