用料：带壳鲜生蚝；蒜1瓣；生姜一点点；黄酒两勺；白糖一点点生蚝沾酱的做法 1、新鲜生蚝一打2、把外壳里脏东西用牙刷去干净3、锅里放入冷水，加入少量姜丝、黄酒，放入生蚝清蒸，等到生蚝微微开壳就可以关火了（大约七分钟），一定要立马关火哦，不然就老了4、出锅啦5、蒸的时间，调蘸汁，可以用酱油醋芥末调6、完成
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