当我们购买的西瓜不熟时,如果西瓜有7成熟以及7成以上熟,我们将其放置在家中是可以让西瓜变熟的。放置的时间大约是2天。但是要注意放置过程中的温度和湿度要适宜,不宜放置在太阳的直射下。
原理:西瓜能够在放置下变熟的原料是是因为在这个过程中产生了乙烯,乙烯能够促使西瓜慢慢变熟 注意:但是需要注意的是,如果西瓜特别生,是不能放熟的。可以放熟的西瓜一般都有7成熟以及7成以上熟,因为这主要是为了防止在运输途中,西瓜太成熟会导致变质。
西瓜切开没熟放一阵能熟。
没有熟的西瓜放几天是可以变熟的,将西瓜放在阴凉的地方,旁边再放一些成熟的香蕉等水果,利用这些水果释放出来的乙烯气体,能让西瓜更好的催熟。切开后的西瓜是不能长时间存放的,一般24小时内就必须吃完。