低油低盐菜谱（低油低盐食谱一览表）

以下是一道低油低盐的常见菜谱：

蒜茸西兰花

所需食材：

- 西兰花1棵

- 大蒜3瓣

- 盐少量

- 橄榄油适量

制作方法：

1. 将西兰花切成咬口大小的小花。

2. 大蒜切成末。

3. 在锅中烧开适量的水，加入少量盐，放入西兰花，焯水后捞出控水备用。

4. 另起锅，加入适量橄榄油，烧至五成热，放入蒜末，爆香后再加入焯好水的西兰花，翻炒均匀即可。

这道菜谱无需加任何调料，仅仅用少许的盐和橄榄油，搭配西兰花和蒜末的味道，就能做出一道健康又美味的低油低盐菜肴。

手撕包菜（酸辣版）

烹饪步骤：

STEP 1：食材准备：包菜、五花肉、蒜、红辣椒。

STEP 2：包菜洗干净手撕成片状，五花肉切成自己想要的厚度，蒜和红辣椒切段。

STEP 3：锅烧热之后放入五花肉煸炒至外表金黄捞出。

STEP 4：锅中在此倒入植物油烧热，放入蒜煸香，再倒入手撕的包菜翻炒。

STEP 5：待包菜微微变色就可以放入之前的五花肉翻炒，加入生抽上色。

STEP 6：之后放入少量白糖、少量醋、辣椒快速炒至颜色金黄就可以出锅了。