虾米开水能烫熟吗（虾米要煮多长时间才熟）

能熟

虾皮开水烫一下可以吃。

用开水烫过之后能够去除虾皮表面过多的盐分，也能够去除可能存在的细沙，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥

虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。