广东锅底烧烧的正宗做法（广东正宗锅底烧肉做法）

 主料：五花肉 500g

辅料：油 适量 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 步骤

1.把五花肉清洗干净、切段

2.加入油盐、白糖、酱油、料酒

3.腌2个小时

4.2小时后

5.食油多放点入锅底，再放入腌制好的五花肉

6.慢慢煎至两边金黄色，适当地盖一下锅盖，直到肉熟为止

7.肉放凉

8.再切开一小小块

9.再倒入煎五花肉的酱汁即可 小贴士 腌制时间一定要长一些，不然不入味道哦！