烙干馍怎么做又脆又好吃（干馍怎么做才能松软好吃）

1、面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。

2、醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆。

3、用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油。

4、撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。

5、电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可。

6、好吃有简单的烙馍就可以了。

烙干馍要做的又脆又好吃，要掌握好火候。首先在盆中加入水，酵母和面粉，淀粉揉成面团，然后醒面半个小时，挺好的面揉搓排气，再搓成小饼，起锅热油放入面饼，中小火煎至两面金黄即可