方瓜怎么做比较好吃（方瓜的十种做法）

素焖方瓜主料方瓜1根辅料葱蒜干辣椒适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量步骤1、准备新鲜方瓜，洗净切滚刀块；

2、葱蒜干辣椒切碎，热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香；

3、放入方瓜块煸炒，加入少许水大火烧开，焖熟，加盐、鸡精调味即可食用。

方瓜炒鸡蛋，具体做法如下：

1.把鸡蛋打到碗里，瓜切成薄片，大蒜切片。

2.锅里放适量的油，把搅拌均匀的鸡蛋放入，把两面煎至金黄。

3.锅里放入大蒜。

4.把切好的瓜放入，翻炒两分钟。

5.放适量的盐，鸡精，一勺辣椒酱，调味。

6.装盘。