蛋糕谱制作方法（蛋糕制作方法大全）

按比例把低筋面粉与鸡蛋等搅拌放蛋糕胚中，把蛋糕胚放入到烤箱中进行烤制，使用淡奶油与白砂糖进行混合制作奶油，在烤制好的蛋糕表层均匀的涂抹上奶油，然后根据喜欢摆上水果切片即可。

一、食材

蛋糕坯1块、稀奶油1盒、蓝莓若干、树莓若干、坚果碎若干、心形蜡烛1个、脆香米巧克力1包、巧克力豆一盒、白砂糖少许、芒果2个

二、做法

1、准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半。

2、倒入些许白砂糖，根据自己口味调味。

3、打到质地变稠，以奶油挂搅拌器头不滴落为准。

4、把事先准备的圆裸蛋糕分层。

5、准备一个托盘，放入刚刚切好的裸蛋糕，一层一层的抹奶油叠加，上面可铺入火龙果、芒果等水果。

6、用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层。

7、底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边 然后用巧克力豆粘在靠下外围。

8、把脆香米掰成一条一条的围在上部外围。

9、把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间。

10、树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈。