白扁豆衣与白扁豆区别（生白扁豆和熟白扁豆有什么区别）

白扁豆衣与白扁豆的区别是白扁豆衣是白扁豆的外壳，白扁豆是被扁豆衣包裹着的种子。白扁豆是多年生草本爬藤植物，也有一年生的，一般三四月份播种，九十月份结果，嫩时可当蔬菜食用。成熟变老后可以入药，白扁豆属于药食同源的一种食物。