罗非鱼骨汤做法(清炖罗非鱼的汤最好做法)

罗非鱼骨汤做法(清炖罗非鱼的汤最好做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 23:30:34

罗非鱼骨汤做法

罗非鱼骨汤是一道家常汤菜,其做法如下:

所需材料:

1. 罗非鱼骨头 1斤

2. 葱 适量

3. 姜 适量

4. 料酒 适量

5. 盐 适量

6. 食用油 适量

7. 清水 适量

制作步骤:

1. 先将罗非鱼骨头清洗干净,切成小块备用。

2. 锅中放入适量的食用油,加热后放入姜片和葱段煸炒出香味。

3. 将鱼骨头放入锅中,加入适量的料酒,煸炒均匀。

4. 加入适量的清水,大火烧开后改用小火煮30分钟左右。

5. 在煮的过程中,不断地撇去浮沫。

6. 煮至鱼骨汤变白,汤水变浑浊,加入适量的盐调味即可。

温馨提示:为了让罗非鱼骨头的营养更好地释放出来,建议使用砂锅或者高压锅来煮制。

1. 把鸡蛋煎成荷包蛋,加入水,白萝卜,黄豆,大米(黄豆,大米用料包袋装好),熬4O分钟。

2. 罗非鱼骨洗净,放少许白醋腌制。

3. 姜切丝,加水浸泡。

4. 汤熬至4O分钟后,加入姜,罗非鱼骨,牛奶,煮至鱼骨熟,再加姜水煮开,加少许盐,油,葱花,关火出锅。

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