肉油炸后怎么保存时间更久（肉油炸后怎么常温下长期保存）

油炸食物和含油量高得食物要低温保存，油炸食物的储存要避免时间过长，即食的最好一周内消灭，把油炸食物放在密封的容器中避免暴晒，放在无光阴凉处。

不要将新油与旧油的食物放在一起。其一防止串味，其二防止油脂的氧化互相传染。