大闸蟹戳哪里会死（大闸蟹放水里一晚会死吗）

扎脐尖处 在脐带的尖端下用刀划。用刀的尖端用力一戳。螃蟹很快就死了。 

扎嘴巴 你也可以用一根编织针。一根长竹竿。或者筷子。把它插进螃蟹的嘴里。过了一会儿。螃蟹死了。此时将螃蟹放入蒸笼。这样螃蟹不会掉脚也不会流黄。 

扎眼睛 蒸之前。在眼睛中间插入一把刀。或者用一根粗金属针插在螃蟹吐泡泡中心约1厘米处，左右搅拌就可以了。