原料准备:豆面条500克、菠菜200克、水300毫升
做法步骤:
1、锅内加入适量的水烧开;
2、然后下入豆面条开锅改用小火煮,注意煮的时间不用过长,否则面条软烂影响口感。
3、快出锅时下入菠菜叶,煮至开锅关火捞出。
4、吃时可以搭配虾酱或咸菜吃。味道美滋滋
主料
黄豆粉适量
面粉适量
青萝卜半个
辅料
葱一颗
姜一块
盐适量
十三香适量
香醋适量
黄豆面面条的做法步骤:
1.青萝卜洗净。
2.磨好的黄豆面。
3.放面包机用热水和开豆粉。
4.加适量的盐和面粉。开启面包机面团键。
5.用面包机和好的面团。
6.青萝卜切细丝,葱姜切丝。
7.揉好的面团放面板擀成大面皮,折叠切想要的宽度。
8.切好的面条一把一把的放在盖顶上面。
9.炒锅烧热 ,放油烧至八九成热,放葱姜爆香,再放入青萝卜炒软。
10.加适量的水。烧开
11.放入面条煮三四分钟,面条变软关火
12.配上一碟蒜泥。
13.美味的热汤面出锅了。