炸洋葱丸子怎么做好吃（洋葱丸子怎么水煮才好吃）

圆葱扒皮、洗净、切碎放到盆里，在打两个鸡蛋搅拌均匀

加入十三香、盐、白胡椒粉、糖搅拌均匀

再加面粉和淀粉搅拌，最后淋上适量的香油搅拌均匀。

锅内油热至四成热时，用勺把面糊挖成丸子放入（可以提前用手捏成丸子），小火慢炸至色泽金黄即可。

捞出控油（铺一张吸油纸），美味的洋葱丸子就做好了。

咬一口表皮酥脆，葱香四溢！有没有让你流口水？

油温四成热即可，用小火慢炸。（温度过高小心炸糊哦）

调面糊的时候一定要按步骤加，不要一次性全放进去！

1.圆葱、香菜洗净备用

2.圆葱切片

3.然后剁碎

4.香菜切末

5.放到一个容器里拌匀

6.加盐拌匀

7.加面粉

8.馒头搓碎

9.加到容器里拌匀

10.团成大小适中的丸子

11.全部做好

12.油温五成热时下丸子炸制

13.炸至表面微黄炸熟即可