洋葱丸子（洋葱丸子做法视频）

用料

牛肉糜 250g

洋葱 半个

青椒 半个

小葱 2根

姜泥 1汤匙

生抽 1茶勺

蚝油 1茶勺

味淋（料酒） 1茶勺

盐黑胡椒 适量

面包糠 2茶勺

鸡蛋 1个

芝麻油 1茶勺

做法步骤

1、洋葱青椒用料理机打成碎末

2、小葱切碎

3、牛肉糜加入生抽味淋蚝油面包糠鸡蛋用手搅拌均匀向一个方向打上劲。

4、再加入洋葱青椒末搅拌均匀

5、再加入芝麻油搅拌均匀

6、整理成大小一致的圆形

7、烤箱250度十分钟，即可