藕馅水饺怎么做（藕馅水饺的做法大全）

用料

面粉500g

莲藕1个

肉馅200g

葱姜蒜适量

十三香适量

黄酱少量

盐适量

油适量

做法



1/10 准备好所需的食材。



2/10 面粉加凉水揉成面团，饧十分钟。



3/10 莲藕切碎丁。



4/10 莲藕和肉馅混合，加入盐，黄酱，十三香，葱姜蒜，和少量植物油，搅拌均匀备用。



5/10 面团揉成长条状。



6/10 揪成2厘米左右见方的剂子。



7/10 用擀面杖把剂子擀成圆片。



8/10 把馅儿放入圆片中央，对折捏住四周。



9/10 锅内坐水，水开后下入饺子，开锅后放半碗凉水，再次开锅后煮五分钟就好了。



10/10 盛出饺子。一盘美味的莲藕馅饺子就上桌啦！

原料：莲藕、前夹肉、饺子皮、小葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、麻油、白醋。

做法步骤：

第1步、肉切末，莲藕切末，小葱切小段，生姜切末，放一起，磕个蛋。

第2步、加盐，生抽，麻油，一点点白醋。

第3步腌制五分钟左右即可开始包。

第4步包成饺子水开下入，煮熟捞出即可