1、每100克核桃含糖量为10克。
2、每100克核桃含蛋白质13、8克、脂肪59克、钙72、5微克、铁2、8毫克、钾467毫克。
3、含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。
核桃,是世界著名的“四大干果”之一,也是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,其含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素等多种人体所需的营养物质,而且它的含糖量也不高,通常5颗核桃的含糖量,也就是1.2克左右,在减脂期,每天适量地吃一些坚果,对身体也是很有好处的,所以当大家嘴馋想吃零食的时候,不妨选择嚼几个核桃仁,也是很不错的。