猪肉的各种吃法(猪肉各部位介绍及吃法)

猪肉的各种吃法(猪肉各部位介绍及吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 15:34:47

猪肉的各种吃法

香菇猪肉锅贴,材料猪肉430克,鲜香菇150克,葱3克,盐3克,酱油5克,耗油25克,淀粉35克,料酒10克,胡椒粉少许,食用油15克(本人用花生油)

1.香菇,葱,姜蒜洗干净,切末;

2.猪肉洗干净剁碎或者用绞肉机绞碎,将所有的材料倒入一个大碗中;

3.顺时针搅拌均匀,

4.取5个饺子皮压着排起来,中间放上适量的肉馅

5.从底下第一个卷起,接口处沾水贴合好

6.锅起热放入适量油,放入锅贴,小火间2分钟,倒入没过1/3的清水,盖上锅盖,焖10分钟左右

7.掀开锅盖煎干水即可出锅

酱烧肉丁豆腐,材料:豆腐400克,猪肉100克,盐2克食用油4克,水淀粉10克,豆瓣酱15克,料酒10克,姜,葱各4克,蒜2瓣

做法:1.豆腐切小块,猪肉洗干净切小丁,葱姜蒜切末

2.锅内倒入油,加入猪肉,炒出油脂。

3.加入豆瓣酱,炒香;加入料酒去腥;加入葱姜蒜;加入清水烧开

4.加入豆腐,大火烧开小火慢炖8分钟,加入盐调味

5.快出锅时加入水淀粉勾芡

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.