黄豆炒过后可以榨豆浆吗（生的黄豆和炒过的黄豆打豆浆）

可以的。

这是很多专业早餐店里比我们自制豆浆更香醇无豆腥味的秘诀所在。

黄豆炒熟后可以用豆浆机或搅拌机加水榨成豆浆。炒黄豆的口感和香味更好，豆浆也更加香浓。

建议炒黄豆时要先将黄豆泡发，这样更容易炒熟并且有利于豆浆的口感。

可以榨豆浆。
因为炒过后的黄豆并没有失去榨豆浆的能力，相反，炒过后的黄豆在磨制时更容易破碎，可以使豆浆更加顺滑。
此外，炒黄豆还可以去除豆子表面的油脂，可以使豆浆的口感更加清爽。
但需要注意的是，炒黄豆的时间不要过长，以免豆浆的口感变得发苦。
除了炒黄豆以外，我们还可以在豆浆中添加一些食材，比如糖、咖啡、果汁等，可以制作出不同口味的豆浆。
此外，豆浆还可以用来制作豆腐、豆芽、豆皮等食品，具有很高的营养价值。