芋头跟红薯粉怎么做汤圆（红薯粉做汤圆的方法）

芋头和红薯粉都是非常适合用来做汤圆的材料。以下是制作芋头红薯粉汤圆的步骤：

材料：

- 芋头粉或红薯粉 200克

- 糯米粉 50克

- 水 适量

- 红糖 适量

- 花生碎 适量

- 芋头 适量

步骤：

1. 将芋头粉或红薯粉和糯米粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀至没有颗粒。

2. 将芋头削皮切成小块，放入锅中蒸熟。

3. 将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。

4. 将芋头泥和糯米粉的混合物搅拌均匀。

5. 将混合物揉成小圆球状。

6. 将小圆球放入开水中煮熟，至汤圆浮起即可。

7. 在煮好的汤圆中加入适量的红糖和花生碎，搅拌均匀即可。

这样，一道美味的芋头红薯粉汤圆就做好了。您可以根据个人口味适量调整红糖和花生碎的用量。