瘦肉放一天还可以吃吗（瘦肉放一晚有异味还能吃吗）

只要没坏，就可以吃。

这要看瘦肉放在什么温度的地方。

北方的冬天，一块瘦肉放在院子里，分分钟冻成冰疙瘩，随便做着吃，鲜美。

南方的夏天，就算放在冰箱冷藏室一天，估计也要变质坏了，就不能吃了。

所以，能不能吃，看情况了。

如果你的瘦肉是在正确的条件下储存，如放在冰箱里，并且没有过期，那么放一天后是可以食用的。然而，瘦肉放置时间越长，其品质和口感也会逐渐降低，因此建议在最好的情况下在24小时内食用。如果瘦肉有任何异味或变质迹象，就不要将其食用。