蟹排鱼排丸子怎么炒（蟹排鱼排的家常做法）

蟹排鱼排丸子炒法如下

先把买来的蟹棒，鱼豆腐，切成小块的形状，用水过一遍，过好后，放在盘子里

第2步

在锅内倒入适量的水，大火烧开，放入姜丝，葱末，在放入酱油，盐，料酒

第3步

然后在放入适量的咸菜

第4步

大火烧开后在把蟹棒和鱼豆腐放入锅内煮

第5步

煮开后，就代表煮熟了，煮熟的鱼豆腐会彭发的很大，然后就可以装盘开吃了

食材

鱼丸 适量

蟹棒 适量

鱼豆腐 适量

火锅底料或麻辣香锅料 适量

金针菇 一小把

盐 半勺

葱蒜 适量

辣炒鱼丸蟹棒的做法步骤

步骤 1

把鱼丸蟹棒用水煮熟

步骤 2

热油下锅，葱蒜爆香，倒入鱼丸蟹棒及金针菇

步骤 3

加两勺火锅底料或麻辣香锅料炒一下，底料最好是微辣的那种酱料，清汤那种不行。因为料本身有咸味，所以加盐要少加。