大肉雪糕的做法（雪糕的正宗做法大全）

【配料】

牛奶200g / 动物奶油150g / 奶粉35g / 白砂糖30g / 玉米淀粉8g

【步骤】

1、所有材料称量好备用。

2、将牛奶和动物奶油混合在一起，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、加入称量好的奶粉。

4、加入称量好的白砂糖搅拌均匀。

5、倒入玉米淀粉混合均匀。

6、用小伙慢慢煮，边煮边搅拌。

7、煮至锅壁有挂着的奶液即可，煮好过后的雪糕液过筛一下，准备雪糕模具。

8、将雪糕液晾凉后，倒入雪糕模具中，表面不平的话刮一下。

9、盖上盖子，插上雪糕棒，放入冰箱冷冻4-6小时，即可。