肉怎么排酸最快最有效（猪肉怎么排酸效果最好）

肉排酸最快。

把刚买回来的肉清洗一下后把水分吸干,把肉放在保鲜膜的中间,直接用保鲜膜把肉卷起来,并把保鲜膜的两端绑紧。

再用一块透气好的布把用保鲜膜卷好的肉包起来,放进冰箱,夏天冷冻,冬天冷藏。

肉放到零度冰箱里，2小时后就可排完酸