盐水海参怎么泡发（盐干海参泡发的正确方法）

第一步：用纯净水泡3天，每12小时换一次水（注意一定要放冰箱保鲜层）

步骤 2

第二步：把泡好的海参从肚子口那儿剪开，把其中一头石膏状的牙去掉。（注意：肚子里的白色海参筋不要去掉）

步骤 3

第三步：煮1个小时左右（锅开了，可以慢火），煮到手捏软，无硬芯了就差不多了！

步骤 4

第四步：煮好的海参用纯净水泡2-3天就可以吃了。每天换水