包包子的时候如何收口（包包子收口的正确方法）

包包子在包馅后，需要将口收紧，不让馅料漏出来。具体做法是在包好馅料后，用拇指和食指捏起馅料所在的面皮，慢慢地向中心处收拢，重复几次直到口封口收紧即可。最后，将包好的包子整理成圆形或半圆形即可下锅蒸煮。

收口的方法有很多种，但最重要的原则是确保包子在蒸制过程中能够保持完整的形状和美味的口感。
最常见的方法是在包子包好后，用手轻轻将边缘稍微收拢，然后用力捏紧，形成一个牢固的口子。
这样做可以防止包子在蒸的时候因为破口或者松散而失去形状和汁水。