素粽子馅怎么调（素肉粽子馅怎么调最好吃）

你好，素粽子的馅料可以根据个人口味来调制。首先选择好糯米用之前先泡一晚，将米沥干备用。

然后准备好素菜，个人口味不同可以有不同的选择，比如香菇、豆干、蘑菇、红枣、枸杞、莲子、花生等。将这些食材切好备用。

可以根据个人口味再加一些自己喜欢的食材和调料如：盐、胡椒粉、味精或鸡精、酱油等。拌匀备用。

在糯米中加入适量的食盐和油，拌匀。待包粽子时，将馅料放在糯米中间，慢慢的包好即可。这样调制出来的素粽子，口感鲜美，营养丰富。