120度正常
低油温在85～120℃，俗称三四成热，俗称小火或微火。
中油温120～180℃，俗称六成热，俗称中火。
高油温一般在180～240℃，俗称八成热，俗称大火。
120-180度正常
煮熟的猪肉肉皮发硬怎么处理会变苏软（猪肉煮了很久但皮还是硬的咋回事）
煮熟后的猪肉皮肉皮发硬，怎么处理便苏了？煮熟后的猪肉皮发硬的...
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