1.蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。
2.锅放油,放花椒煸出香味,放入切好蒜肠翻炒两下变色。
3.放入洋葱、青红辣椒快速翻炒。
4.少放点海天老抽酱油,多放点味达美酱油。
5、加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可。
蒜肠和米肠各有不同的吃法。蒜肠,可以直接切成薄片,下酒下饭都是美味。还可以用蒜肠做炒菜吃,比如蒜肠炒荷兰豆。
米肠,可以切成碎丁,跟鸡蛋碎在一起炒饭吃。也可以切花刀,做炸肠。
1.蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。
2.锅放油,放花椒煸出香味,放入切好蒜肠翻炒两下变色。
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4.少放点海天老抽酱油,多放点味达美酱油。
5、加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可。
蒜肠和米肠各有不同的吃法。蒜肠,可以直接切成薄片,下酒下饭都是美味。还可以用蒜肠做炒菜吃,比如蒜肠炒荷兰豆。
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