五指葡萄煲汤是一道以五指葡萄为主要材料的汤品，以下是一种简单的做法：
材料：
- 五指葡萄：适量。
- 排骨：适量，建议选用猪骨或鸡骨，切块备用。
- 姜片：适量，切成薄片备用。
- 葱段：适量，切成段备用。
- 枸杞：适量，用来增加汤的香气。
- 盐：适量。
- 水：适量。
步骤：
1. 准备五指葡萄：将五指葡萄洗净，去掉果蒂部分。
2. 准备排骨：将排骨放入锅中，加足够的水煮沸，然后倒掉水，用清水冲洗骨头，去除血水和杂质。
3. 煲汤：在煲汤锅中加入适量的清水，放入排骨、姜片、葱段和少量枸杞，煮沸后改小火炖煮约1小时，让排骨的鲜味和营养充分溶入汤中。
4. 加入五指葡萄：煲汤约20分钟前，将五指葡萄放入煲汤锅中继续炖煮，以充分释放葡萄的香气和味道。
5. 调味：根据个人口味，添加适量的盐，调整汤的味道。
6. 上菜：将炖好的五指葡萄煲汤装盘，注重保持汤的清澈和口感。
7. 享用：将煲好的汤倒入汤碗中，可以撒上一些新鲜的枸杞作为装饰，然后用匙或筷子享用。
这样制作出的五指葡萄煲汤色香味俱佳，酸甜口感与排骨的鲜味相融合。需要注意的是，煲汤的时间可以根据个人喜好调整，以达到理想的口感和味道。
用料
无籽绿葡萄 适量
冰糖 适量
枸杞 几颗
超级简单的做法:把葡萄，冰糖，多半碗水，放电压力锅，猪蹄档，开煮，出锅放枸杞，就为漂亮。
