寿眉白茶口感（寿眉老白茶为什么那么甜）

寿眉白茶的口感，茶汤细腻、柔和，口感令人赏心悦目，柔的具体表象是久泡不苦涩、或苦涩味很轻。

柔是味觉的高级表现，柔不是滋味淡、更不是没有滋味，这一点很多人容易混淆。如同太极拳动作轻柔，但我们绝不能说太极没有力量。

柔，与生硬粗老相对应

老寿眉中的鲜爽感渐渐淡去，取而代之的则是属于老茶的陈香。

新寿眉茶在口感上也比较清爽，有明显的鲜爽感，味道清甜。而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感。