主料
低筋面粉100克，大葱一根，菜籽油50克，精盐5克
辅料，花椒粉2克
步骤1
菜籽油可以用花生油代替，但颜色没有那么金黄。 用40度左右的温水将面和成一团，稍稍醒醒，准备调料
步骤2
将葱切葱花，加入盐，胡麻油，搅拌
步骤3
将面团擀成长方形面皮，均匀地抹上调料
步骤4
对着，背面也抹上一点
步骤5
用刀切成一条一条面条
步骤6
把面缕顺顺时针扭成一股
步骤7
围成一圈，赶成一张饼
步骤8
电饼铛加热，倒入一点点油，把饼放入，两面金黄即可
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