山西省面点三尖饼做法（山西新绛油酥三角饼的做法）

1 干面粉200克

2 用温水和好软点平常烙饼面

3 葱，姜碎备用

4 黄酱，酱油香油拌匀

5 放入葱，姜碎。拌匀

6  拌匀

7 放入羊肉馅

8  拌匀

9 在次把一根葱碎放入拌匀

10  拌好

11 面挤干圆

12 切一刀

13  放肉馅留下一角

14 留下一角翻上一角

15  在翻上一角

16 合上边上粘紧用手青按

17 用擀面杖青擀开保持三角形

18 上火烙。

19 两面金黄熟了

20  切开层层有肉外焦里嫩