1、先准备好打两个鸡蛋,再依次将番茄、娃娃菜、姜、葱切好备用。
2、锅中热油,将鸡蛋打散煎至金黄后,加入鸡汤或白开水均可,大火将汤煮至奶白色,关中火再煮两分钟。
3、将娃娃菜、番茄、姜末下入锅中,大火煮一分钟后,再依次加入盐、糖、葱、麻油,鲜香浓郁的煎蛋汤就可以出锅啦!
1.先将娃娃菜改刀成条状,洗净备用。
2.再将松花蛋改成丁状。生鸡蛋液入锅炸至金黄色备用。
3.锅入油放蒜煸香,加入2千克水。
4.放入所有原料炖至汤出奶白色,加盐、味精、鸡粉、糖调匀即可。
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2、锅中热油,将鸡蛋打散煎至金黄后,加入鸡汤或白开水均可,大火将汤煮至奶白色,关中火再煮两分钟。
3、将娃娃菜、番茄、姜末下入锅中,大火煮一分钟后,再依次加入盐、糖、葱、麻油,鲜香浓郁的煎蛋汤就可以出锅啦!
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2.再将松花蛋改成丁状。生鸡蛋液入锅炸至金黄色备用。
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