韭菜炒豆芽王刚(韭菜炒豆芽的做法视频王刚)

韭菜炒豆芽王刚(韭菜炒豆芽的做法视频王刚)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 12:06:23

韭菜炒豆芽王刚

主料:韭菜200克,绿豆芽300克

配料:辣椒1个,蒜瓣3个

调料:盐4克,味精2克,生抽、色拉油适量

做法:

1、韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝。

2、绿豆芽淘洗干净,蒜瓣剥皮洗净拍碎。

3、锅里倒入油热后,下入蒜和辣椒炒出香味。

4、下入豆芽翻炒均匀。

5、下入韭菜炒匀。

6、放少许生抽和盐调味。

7、再放味精翻炒。

8、出锅盛盘。

用料

韭菜 100g

绿豆芽 150g

盐 1小勺

味精 半小勺

剁辣椒 1勺

食用油 少许

做法:

1、准备食材,韭菜切小段。

2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。

3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。

4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。

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