什么时候灌装香肠最好(香肠灌装的正确方法)

什么时候灌装香肠最好(香肠灌装的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 22:56:24

什么时候灌装香肠最好

每年11月中旬至12月下旬是制作腊味的最佳时期,此时气温在10℃以下,适宜肉类蛋白质与微生物发酵,形成独特的腊味。此时也是灌装香肠的最佳时间。

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